四川省黄金岁月酒业有限责任公司位于风光秀丽、气候宜人、环境优美,有着2000多年酿酒历史的历史文化名城--四川省邛崃市。
历史文化名城--四川省邛崃市,在藏语里表示“盛产美酒的地方”,邛酒源于西汉,卓文君与司马相如在邛崃当垆卖酒,更使邛酒名满天下。北纬30°,黄金酿酒带,崖谷小气候、黄泥窖和冰川富钾矿泉水源,使得邛崃成为名副其实的“美酒窝”。邛酒先后获评“白酒原酒之乡·邛崃”、“邛酒国家地理标志保护产品”称号,以邛崃为核心的成都白酒产区是四川省四大白酒产区之一。
邛崃具有的酿酒资源优势:
水质:具有非常适合白酒酿造富含矿物质的水质;
土壤:具有独特的为微生物提供足够的养分的土壤;
气候:邛崃位于全球公认的产酒黄金地带,北纬30°,具有优良的气候条件。
环境:空气流动相对稳定;森林覆盖率高,物种繁多,独特的崖谷气候,非常适宜酿酒微生物的富集、生长、繁衍。
我厂位于邛崃市白酒核心产区。我厂初为集体制企业,建于1979年改革开放初期,上世纪90年代中期改制为黄金岁月酒厂。我厂现有40年以上窖池200余个,年产原酒近3000吨。经过多年发展,现已成为具有一定规模酿酒企业。
产品质量是企业发展的根本,我厂坚持“抓质量就是抓生存、抓发展”的方针,始终把产品质量放在首位。我们一直坚持:
原料选材:选用优质五粮作为原料。
生产工艺:酿酒由白酒大师采用传统生产工艺流程,完整保留了传统古法精髓的基础上匠心打造。
产品存放:产品采用陶坛多年存放。陶坛特点:避光性好,保温效果好;陶坛本身含有众多微量元素能促进酒分子结合作用;氧化、酯化、反应快;使酒体变得更醇和、丰满,香味更醇厚,让酒变得更好喝。
产品勾调:成品勾调一直由国家白酒大师亲自勾调,保证产品质量。我厂出品白酒优点:窖香浓郁、柔绵醇厚、甘冽爽口、回味悠长,饮后不上头。
我公司提供:原酒、散酒、定制酒、瓶装酒(一件批发),欢迎来厂参观合作!我们有:“川美”“红粱红”“大匠为”“黄金岁月”“川西平原”等商标提供给合作客户使用。